107,00 €

GLENFARCLAS  destilliert 24.12.1980   abgefüllt 60.06.2008  Port Pipes Selection  Christmas Edition Cask 11067/11069  780 Flaschen einzeln nummeriert und handsigniert  48,6%  70cl

Glenfarclas
Der Name der schottischen Malt Destillerie bedeutet Tal des grünen Grases. Ihr Whisky gehört zu der Kategorie 1, also zu den Malts, der von allen Blendern gesucht wird. Er war aber auch einer der ersten, die konsequent als Single Malt angeboten wurden. Aber auch bei der Besucherpolitik war Glenfarclas ein Vorreiter. Man erkannte schnell, welchen Wert eine Aufgeschlossenheit und Offenheit gegenüber Besuchern hatte. Diese ungewöhnlichen Entscheidungen hängen sicher damit zusammen, daß Glenfarclas ein Familienbetrieb ist, die Entschlüsse werden selbst getroffen und gehen nicht in komplizierten Strukturen und Organisationsabläufen verloren.
Die Reife in Sherry Fässern dominiert bei Glenfarclas. Sie verleiht zahlreichen Versionen des Single Malt Cremigkeit, Substanz und Körper. Außerdem treten Aromen nach Gewürz, Holz, Trockenobst und eine gewisse Ranzigkeit hervor. Der Geschmack entwickelt sich fruchtig, floral mit Lakritz und leichten Torf-Noten.